温州大龙燚火锅认罪使用地沟油：不用“口水油”根本无利可图-澳门沙金在线平台

4月11日消息，昨天，一张微博图片刷屏了成都人的朋友圈。图片表明大龙燚老板无罪用于地沟油，大龙燚地沟油事件再度引发了大家的注目...大龙燚火锅是成都的网红品牌之一，不仅是排队用餐界的神话，也是众多明星来蓉最爱人去的火锅店。就算你没吃过，也认同听过。成都的吃货们十分警觉，第一时间就来回答小编~究竟肿么了?网友冷评：@摩羯黄x黄：还有个小龙燚直说是一起的么@花名未闻l：哎我X，在上海仍然不吃这家，看这新闻好难过!关键你特么的用重复使用料你又不比海底捞低廉啊!@邓不二家的棒棒糖：@西华大学微博协会这东西剧毒[疑惑]@Franktreatment：我去!前天还不吃了!@了马成美：这...还读过天天向上...这...@Sean_yueyue：心里，损害我们这种心目中的顾客!!将客人吃剩的火锅底料油重复使用萃取加工后，再度销售给顾客食用，去年9月，温州大龙燚火锅被曝出在火锅底料中用于地沟油，一时间闹得满城风雨。

近日，温州大龙燚火锅老板余某等4人牵涉生产、销售剧毒、危害食品案在鹿城法院第一法庭公开审理。庭审现场。前情总结：网络傻传大龙燚火锅用地沟油去年9月29日，网上傻记着一张微信朋友圈图片，文字内容是讨厌吃火锅的亲们留意啦，(温州)大龙燚火锅用于地沟油早已被公安立案当天下午4时许，温州大龙燚火锅通过微博公布声明对此上述传闻系由毁谤。

然而，在大龙燚火锅极力坚称时，店方的唐某、毛某却因涉嫌生产、销售剧毒、危害食品罪在这一天被鹿城公安分局刑事拘留。法庭还原成：口水油难以置信暴利链大龙燚火锅在温州餐饮界小有名气，在温州市区大南门、新城等地门内分店。法庭上，老板余某称之为，大南门店月营业额超过了150万多元，新城店的营业额也有100万多元。老板余某。

是谁建议用的老油?在庭审现场，萃取老油的唐某和老板余某为此极力言和嘴巴对方。余某供述，去年8月，店里负责管理洗碗的唐某跟他说道，店里做生意这么好，每天这么多泔水油喝惜了。

唐某说道他不会将泔水油加工出老油，在四川那边都用于老油，很长时间，基本上那边的火锅店都是用这个，叫他也用于老油，低廉一点卖给他。回应，唐某展开了反驳，他本向余某明确提出要涨工资，余某没理他。

后来，余某让他拜托精一点老油，一个月就可以多赚一两千元，作为补贴。为了证明余某的话站不住脚，唐某当庭还原成了地沟油的重返餐桌的大体流程：1.重复使用地沟油后，把热水和油放入铁桶里冷却摇动清除，把杂质溶解下来。

2.再行把经过加工的油放铁桶里冷却，把水分晒干，放进半透明食品塑料袋里，用塑封机把塑料袋封好，一袋装2.5斤左右的油，敲冰箱里冷藏凝结。3.用纸板箱装有这些烧结的老油，骑马电动车将这些老油送往大龙燚火锅新城店。老油8元一包，每包2.5斤，他们和新油一般来说各所取一半混合用于。

余某说道，大约只并购了200多包老油，目的是为了提高火锅油口味。而据此前媒体调查，仅有大龙燚火锅大南门店一家店，去年9月一个月从总部进口商正规化底料包在就花费了近20万元，进口商记录表明价格为40元每包。如果混合用于口水油，背后的暴利空间不言而喻。

公诉人原告说道，事发后，大龙燚成都总部来温调查，找到新城店库存多出1000斤油，当时猜测该新城店用地沟油，造成库存油用不丢弃。对大龙燚大南门店库存展开盘查，结果找到多出2000多斤油。我们锅底只买15元，如果不必口水油，除非偷工减料，否则显然无利可图。

一名牵涉其他案的嫌犯曾拒绝接受公诉人调查时称，分开的红油，5斤就要90元钱了，还没算上底料之类的，再行再加都要上百了。不过，外地的重庆火锅锅底喜，而且用油都很少，标准是5斤的油，都会缩略成1斤多，其他都是水了。

四位被告当庭无罪：制作、销售老油也归属于地沟油犯罪公诉人在法庭辩论阶段认为，本案中被告人制作、销售老油，也就是又称的口水油不道德归属于地沟油犯罪。经其调查，四川火锅中加到老油需要减少口感的了解归属于误区，而且早在2011年，四川涉及行业协会早已通过自律规定，不得用于老油，禁令销售老油。审理机关指出被告人利用餐厨荒废油脂加工食用火锅油，并获取给消费者食用，应该以生产、销售剧毒、危害食品罪追究其刑事责任。融合各被告人在共同犯罪中的起到，及坦白、立功情节，审理机关建议法院对余某在有期徒刑两年至三年、对唐某在有期徒刑一年二个月至两年二个月、对凌某在有期徒刑十个月至一年十个月、对毛某在有期徒刑八个月至一年二个月之间量刑。

鹿城法院将再议对本案做出宣判。

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